Indispensabile pentru echilibrul metabolismului, oligo-elementele nu se gasesc in organismul dvs. in cantitati mari. Oligo-elementele sunt elemente chimice care se gasesc in cantitate infima in corpul nostru – in limba greaca oligo inseamna „mic” sau „putin”.
Astfel, oligoterapia este un remediu pentru carenta acestor elemente. In mod concret, acestea sunt magneziul, cuprul, zincul, seleniul, iodul, cromul, fluorul, manganul, molibdenul, cobaltul s.a. Ele sunt indispensabile functionarii organismului nostru.
Intervenind in echilibrul metabolismului, ele permit organismului sa lupte impotriva infectiilor si diminueaza reactiile alergice. Fiecare oligo-element are un rol bine stabilit: fierul permite transportul oxigenului de la plamani la celule, zincul intareste imunitatea, calciul joaca un rol determinant in formarea dintilor si oaselor. Deficienta unui element duce la dezechilibre si poate provoca reactii in lant.
Importanta oligo-elementelor este departe de a fi minora. De exemplu, ca tratament preventiv, seleniul reduce cu 60% frecventa cancerului la prostata si diminueaza cu 45% mortalitatea globala in cazul cancerului. Un supliment de seleniu favorizeaza echilibrul de glicemie la diabetici, asocierea sa cu zincul crescand imunitatea persoanelor in varsta.
Exista multiple interactiuni intre oligo-elemente si vitamine. Astfel, fierul impiedica absorbita zincului si invers. Fierul diminueaza rezervele de magneziu si vitamina E din organism, iar vitamina C este distrusa producand radicali liberi, toxici pentru corp.
Trebuie sa stiti ca fierul continut in carnuri este mai bine absorbit decat cel pe care il gasim in feculenti, precum cartofii, fasolea, in fructe, legume si produse lactate.
Aport nutrionist necesar pentru oligo-elemente
| Fier mg/l |
Zinc mg/l |
Iod μg/l |
Seleniu μg/ |
Cupru mg/l |
Mangan mg/l |
Fluor mg/l |
Crom mg/l |
|
| Barbati Femei Copii |
9 16 10 |
12 10 12 |
150 150 150 |
60 50 45 |
21 5 15 |
23 23 |
25 21 5 |
65 55 45 |
Cantitatea de oligo-elemente in diverse alimente
| Fier Mg/100g |
Zinc Mg/100g |
Iod Mg/100g |
Seleniu Mg/100g |
Cupru Mg/100g |
Mangan Mg/100g |
|
| Feculenti Fructe Legume Carne Peste Oua Lapte Branza Iaurt Bauturi |
1.26 0.24 0.42 1.55 0.33 1.75 0.04 0.29 0.10 0.56 |
0.71 0.16 0.27 2.8 0.56 1.04 0.36 2.95 0.43 0.05 |
4.16 1.15 0.46 1.72 45.9 47.4 9.81 26.83 15.65 |
1.65 0.11 0.6 11 29.5 22.7 0.9 5.96 1.1 |
0.2 0.2 0.06 0.07 0.05 0.06 0.01 0.07 0.02 0.09 |
0.37 0.23 0.15 0.07 0.05 0.0 |
Pentru anumite oligo-elemente bariera intre toxicitate si eficacitate este foarte aproape, asa cum este cazul fluorului. Cea mai mare parte a oligo-elementelor sunt metale, dintre care cele mai importante sunt: cuprul folosit in infectii, lithiul in starile nervoase, cobaltul in problemele cardiologice, magnezium in spasmofilie, aurul in dureri reumatice etc. Atata vreme cat nu se depasesc dozele corecte, aceste elemente nu au efecte toxice.
Unde gasim aceste micro-elemente?
Simplu: in mancare. Daca mancati corect, de o maniera echilibrata si din toate alimentele, riscul de carenta este minim.
Cum putem ajunge la astfel de carente?
Saracirea solurilor in minerale, regimurile alimentare care au ajuns o obisnuinta (nu manacam ciocolata si fructe uscate desi sunt bogate in magneziu), o alimentatie pe care o consideram rafinata, dar care este saraca in minerale. Acestea sunt principalele cauze. Dar lipsa poate fi datorata si unor cazuri speciale: sarcina, alaptatul, soc emotional, boli. Nu trebuie sa tratati astfel de carente cu nepasare. Ele provoaca oboseala, insomnie, spasmofilie, alergii si declanseaza boli serioase. De exemplu, lipsa de crom poate fi la originea unor tulburari cardio-vasculare.
Cum tratam astfel de carente?
Se pot administra pastile, granule, comprimate care se vand la farmacie cu sau fara reteta. Un sfat, totusi: evitati automedicatia. Echilibrul este subtil si o supradozare poate fi mai rea decat o carenta. Asadar, daca optati pentru pastile, consultati-va medicul neaparat! Acesta va stabili un diagnostic corect si va va da o reteta pornind de la rezultatul analizelor dvs.
Ideea care trebuie retinuta este ca un izvor nesecat si deosebit de important de oligoelemente este insasi ea, natura, cu precadere plantele, care prin natura fireasca a circuitului mineralelor in natura (sol-plante-animale-sol), dau prin intermediul procesului de absorbitie un aport semnificativ de minerale. Secretul: mancati echilibrat, cat mai putin prelucrat si cat mai mult proaspat si natural.
Aveti grija de sanatatea dvs. si nu uitati de oligo-elemente!