Toate reclamele la cerealele pentru micul dejun ne spun ca acestea sunt imbogatite cu vitamine si minerale. Bauturile energizante pretind ca va pot revitaliza instantaneu datorita continutului ridicat de vitamine. Iar voi stiti ca vitaminele si mineralele va fac foarte bine. Dar de care dintre ele corpul are intradevar nevoie? Este posibil sa iei prea mult dintr-un lucru bun?
Aceste substante nu au o valoare energetica proprie, dar nu sunt mai putin indispensabile pentru buna functionare a corpului uman, caci ele intervin in numeroase metabolisme.
Vitaminele nu sunt medicamente. Sunt substante necesare pentru organism pe care omul nu poate sa le sintetizeze sau sa le fabrice in cantitate suficienta. De aceea, ele trebuie aduse prin alimentatie. Exista 13 vitamine, impartite in 2 grupe: vitaminele liposolubile – vitaminele A, D, E si K – si vitaminele hidrosolubile – cele 8 vitamine ale grupului de vitamine B si vitamina C.
Comentarii recente