Multi dintre noi au inceput sa foloseasca din ce in ce mai multe sortimente de cafea decofeinizata pentru a evita efectele cofeinei. Cei care au probleme cu calciul stiu exact despre ce vorbesc. Cafeaua adevarata este nemaipomenita, dar organismul protesteaza rapid.
Simtim ca ne prabusim in plina strada sau chiar facem asta, calciul nostru este intotdeauna la limita de jos a normalului. Este clar ca trebuie sa evitam cofeina. Asa ca deseori alegem una decofeinizata amagindu-ne ca vom savura gustul cafelei adevarate fara sa suferim. Dar, se pare ca acest tip de cafea ne rezerva cateva surprize.
Solventi pentru a decofeiniza
Nu puteti sa adormiti seara pentru ca pe parcursul zilei ati baut prea multa cafea. Va ganditi imediat sa incepeti o cura de cafea decofeinizatat. Dar.. macar stiti ce contine? Pentru a indeparta cofeina, exista mai multe metode si in anumite cazuri sunt folositi solvanti. Si nu uitati, cand vorbim de o interventie chimica exterioara, aceasta nu e niciodata o veste buna pentru sanatate.
Cofeina in cafeaua decofeinizata
In ciuda a ceea ce ganditi, cafeaua decofeinizata nu e in totalitate lipsita de cofeina. Daca incepeti sa beti multa cafea decofeinizata, puteti ajunge rapid sa atingeti nivelul de cofeina dintr-o cafea normala. Veti suferi atunci efectele. Nu fiti surprinsi daca inca nu puteti dormi. De aceea cafeaua decofeinizata nu este rezolvarea acestei probleme. Mai bine beti o cafea normala. Trebuie doar sa o beti dimineata devreme pentru a nu suferi de efectele acesteia asupra somnului dvs. Depinde de dvs. sa stiti cand sa va opriti. Nu avem toti acelasi nivel de toleranta la cofeina.
Cafeaua decofeinizata: nu foarte buna pentru inima
Ce se intampla daca acest sortiment ar fi chiar mai daunator decat cel normal? Un studiu american a aratat exact acest lucru. Cercetatorii au impartit in trei grupe 200 de participanti: bautorii de cafea, cei care beau decofeinizata si cei care nu luau nimic. Rezultatul: persoanele care au baut cafea decofeinizata in cursul experimentului au avut surpriza sa constate ca gradul de colesterol negativ a crescut. In acest caz, riscurile privind bolile cardio-vasculare sunt mai ridicate. De ce? Conform cercetatorilor, boabele din care se face cafeaua decofeinizata sunt de mai proasta calitate si mai grase. Asadar, evitati sa abuzati de acest sortiment de cafea.
